2011年09月14日 - sweets go! go! お仕事先で、リッツ・カールトンのケーキをいただきました。ありがとうございました(^^)/ おいしかったなぁ。私が食べたのは写真上段右から二番目のラズベリーのムースみたいの。ゼリーとムースとラズベリーチョコなどが美しく混ざり合っていて、卵形の入れ物にスイーツ・ワールドを創ってくれてますね。さすが。和菓子は五感で味わう——と以前取材した虎屋さんは言っていたけど洋菓子も同じなんだなぁと思った夜でした。