前々回のブログで予告したとおり、
本日は栗せんべいを作りました。
これで栗を10個くらいは使ったかなぁ。
栗の皮をむいたあと、1.5mmくらいの厚さにスライスして
油でからりとあげるのです。
ちょっと塩をふって、できあがり。
カリッとしておいしい。
お酒のつみまにもいいんだけど、
うちでは子どもたちが一気に食べちゃってね。
なかなか大人の口には入りません。