【五町田酒造】「Azumaichi Koshu wood 2009」を飲む [お酒飲みましょ。]
またまた東京駅地下「グランスタ」にある「はせがわ酒店」で、一杯ひっかけてしまった。
今回はちょっと珍しい日本酒が出ている。
五町田酒造の「東一」を、
甲州ワインに使用したフレンチオークの樽で熟成させたというもの。
名前がなにやらおしゃれで「Azumaichi Koshu wood 2009」。
名手・勝木慶一郎氏の意欲作だそうな。
そもそも純米吟醸酒の香りがあって、そこにワインの香りが溶け込んで
濃密に漂う感じがいい。こんなに匂いを楽しむお酒は今までなかったかも。
飲み過ぎたら匂いがわからなくなるので、
私的には、きっと最初の一杯くらいが楽しいかもなぁ。
ワイン樽で熟成させた純米酒☆ 未知の味だけど、また吟醸香とは違った楽しみがあるんだろうね！
酒は何でも最初の一口が最高(^.^)b
by Ake (2010-05-24 10:03)
とにかく香り立つ勢いがすごいです。
ぜひお試しを。
by mamagirl (2010-05-24 13:01)