栗せんべいを作る

前々回のブログで予告したとおり、
本日は栗せんべいを作りました。
これで栗を10個くらいは使ったかなぁ。
栗の皮をむいたあと、1.5mmくらいの厚さにスライスして
油でからりとあげるのです。
ちょっと塩をふって、できあがり。
カリッとしておいしい。
お酒のつみまにもいいんだけど、
うちでは子どもたちが一気に食べちゃってね。
なかなか大人の口には入りません。

タグ：栗 せんべい

コメント 2

栗せんべいなら甘くない栗でも美味しく変身できそう☆
新たなツマミ、いただき！('∀'●)
by Ake (2010-10-01 01:27) 

そうそう。歯ごたえを楽しむようなところがあるから、
どんな栗でもOKよ。
by mamagirl (2010-10-02 09:26)